Notre Restaurant

FAIT MAISON

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle à partir de produits frais et régionaux. Vous pourrez retrouver notre menu et carte ci-dessous, tous les soirs du lundi au vendredi. Le samedi soir le restaurant est ouvert aussi est propose deux menus uniques, vous pouvez le retrouver ci-dessous. Pour accompagner votre repas, une sélection de vins issus de notre village saura sans aucun doute surprendre vos papilles... Le Saint Joseph sous toutes ses formes ! *** Dès les beaux jours, nous servons le dîner dans le jardin, nous pourrons donc vous accueillir plus nombreux.

Entrées

La Salade Lyonnaise (oeuf poché, lardons, jambon cru, tomates, croûtons)
La Caillette Ardéchoise aux herbes et sa sauce tomate façon provençale
Carpaccio de Boeuf Charolais (huile d’olive, parmesan, basilic, citron)
Entrée du moment

Plats

La Côte de Cochon des montagnes de L’Aveyron.
La Pièce de Bœuf grillée (VBF – env. 300g), et sa fameuse sauce verte aux herbes fraîches – Spécialité maison +4€
Carpaccio de Boeuf Charolais XL (huile d’olive, parmesan, basilic, citron)
Les Cuisses de Grenouilles à la persillade – Spécialité maison +4€
Le Gratin de Ravioles du Dauphiné (label rouge) au St Marcellin AOP.

Desserts

Ile Flottante aux pralines roses et son caramel beurre salé.
Moelleux au chocolat
Profiteroles
Dessert du moment
La Coupe Ardéchoise – Spécialité locale
Colonel (Vodka / sorbet citron)
Williamine (Eau de vie de poire du village / sorbet poire)
Vigneron (Marc de Raisin du village / sorbet cassis)
Assiette de fromages secs de notre région
Glace ou sorbet

Menu des petits pious (-10 ans) 13€
Filets de poulet croustillants & frites
***
Sundae au chocolat ou à la vanille

Le Samedi soir

Pour tous les clients de l'hôtel (sur réservation) - Le Gratin de Ravioles du Dauphiné (label rouge) au St Marcellin et sa salade verte. - La carte de desserts maison au choix.

Menu enfant : Tous les soirs.

Filets de Poulet croustillants et frites + Sundae au chocolat ou vanille.

Réservation conseillée 04 75 34 21 88 ladesirade2@orange.fr

DEMANDE DE RÉSERVATION

BAR

Toute l’équipe de la Désirade à le plaisir aussi de vous accueillir du lundi au samedi à partir de 15h00 pour vous rafraichir autour d’un verre ou pour déguster une glace dans une ambiance détendue et conviviale !